还有一个必须要过的“门槛”

更新时间:2025-12-19 20:21 类型:新闻资讯 来源:网络整理

  

还有一个必须要过的“门槛”

  仍然入夏的天津西青区盛达二岔途6号十分和平,没有古板工场的喧哗叫嚣,也少睹工人来往穿梭的身影。

  走进厂区,一座通体笼罩浅蓝色玻璃幕墙的朴直修筑折射出正午的阳光,修筑上方吊挂的“元气丛林”庞杂标识,指导来往行人这里坐落着元气丛林的工场。

  5年前,元气丛林(天津)饮料有限公司正在这里兴办,这是天津市首家“拿地即开工”的项目,一期项目从拿地开工到投产只用了半年时光。这座工场也承载着这家明星饮料企业不断推广产量和市集领域的任务——一期项目年产能胜过6亿瓶饮料,二期项目估计本年岁暮投产,来日元气丛林天津工场年产能将胜过15亿瓶,成为其正在环球领域最大的临盆基地。

  动作一家年青的新消费企业,元气丛林正正在急速拉长。元气丛林创始人唐彬森正在本年1月揭橥的内部信中称,过去一年公司完毕双位数拉长,是行业均匀增速的4倍,外星人、气泡水、自正在水、VC橙和冰茶等众个产物线展现优秀。

  市集源源延续的需求央浼企业不断推广产能。一方面,当市集需求兴隆,饮料企业自筑工场可带来更坚固的品格和产能;另一方面,推新品速率相对更速的元气丛林,也需求正在产物线上具备配套的归纳性临盆才干,以急速符合市集转折。

  这座饮料工场产能广大却十分和平的暗号是“智能化”。元气丛林天津工场相干人士外现,天津工场一期项目临盆车间全流程均为自愿化临盆,一条临盆线名工人。

  云云一家集研发、临盆、出售为一体的互联网更始型饮品公司,临盆线奈何高效运转、又奈何完毕数字化智能处理?今天,时期周报记者走进元气丛林天津工场,探询一瓶气泡水的“智制”之旅。

  元气丛林临盆车间由前统治车间、吹瓶车间、灌装车间和包装车间4个人构成。正在无菌车间的智能临盆线上,水统治、原液调配、吹瓶、灌装等临盆工序连成一气,一瓶瓶灌装好的饮料通过传送带,进入贴标、装箱闭键,直至结果通过及格检测出库。

  临盆线的智能化外示正在各个临盆闭键当中,偌大的临盆车间中,唯有几位事业职员正在产物临盆历程中举办检测,其余事业险些整体交给呆板筑设:升温机将带有冰冷水珠的饮料瓶变为常温,便当后续贴标签;饮料进入标签机下方时,标签自愿零落并原委热萎缩自愿粘贴到瓶身上;连续运转的传输带旁,360度摄像机全程监控,自愿剔除不良产物;装箱历程按区别规格自愿隔绝,呆板直接将饮料装箱并封好;包装车间上方的大屏幕及时更新当日和本月临盆瓶数。

  正在全自愿化临盆之下,元气丛林产物的统统临盆历程高效且稹密有序,据元气丛林天津工场相干人士先容,其一期项方针灌装车间每条临盆线万瓶饮料。

  动作元气丛林向来以后贯彻的理念,“壮健”正在这座高品格工场中被一以贯之。早正在2021年10月,元气丛林就对外揭晓“三0工场”计谋,揭晓旗下全线气泡水产物不再增添苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂,这一步骤使其产物配料外更纯粹明净。2022年12月,元气丛林又对外揭晓来日全线产物不含化学防腐剂。

  上述人士先容称,元气丛林产物不增添防腐剂由三道工序配合包管。正在前统治临盆车间中,巨型储罐举办水统治并调配好溶液后,应用超高温身手灭菌机对溶液举办高温杀菌,成为无菌原液。

  灌装车间采用行业领先的无菌碳酸冷灌装身手,这一车间采用PET瓶高速吹灌旋一体化无菌灌装筑设及产线。这道工序会对包装瓶举办洗涤杀菌,同时无菌灌装水筑设确保灌装历程处于无菌境况当中。

  值得一提的是,元气丛林工场产物临盆前后,需原委众个检测闭键,仅包装工段就采用5道检测工序,厉苛把控各个闭键,确保食物平安。

  而正在全部临盆工序前,又有一个必必要过的“门槛”。纸箱、标签、瓶盖、瓶胚等全部原料进入临盆车间前,或饮料制品被临盆出来后,都要原委一个被工场称为“警告室”的实行室。

  这一实行室肩负原料的“进”和制品的“出”。工场采购原料后,要原委实行室抽检及格,才可用于临盆。制品被临盆出来后,也要原委抽检,如检测饮料中二氧化碳含心胸、pH、茶众酚等适当相干央浼,产物能力被放行上市。

  元气丛林于2017年临盆出第一款产物燃茶,2018年提出“0糖0脂0卡观念”,并下手临盆气泡水。元气丛林气泡水推出后,敏捷击中年青消费群体需求,并成为地步级爆品。

  从此,元气丛林不断举办众元化结构,接续正在2021年推出外星人电解质水、2023年推出定位中式摄生水的“自正在水”。这两款产物成为继气泡水之后新的大单品,遵循数据平台顿时赢数据,2023年,外星人电解质水的出售额冲破30亿元,同比拉长近三倍,占领电解质水市集四分之一份额;自正在水正在上市后4个月内出售额破亿元,是元气丛林出售额最速破亿元的产物。

  近几年,正在产物销量延续拉长的配景下,元气丛林正在寰宇各地自筑工场的步骤也正在加快。

  正在兴办的第4年,即2019年元气丛林就下手正在寰宇结构自筑工场,当年其正在安徽滁州投筑第一个工场,年产能超6亿瓶饮料;紧接着2020年其正在广东肇庆、天津西青及滁州二期工场接续投筑;2021年7月,元气丛林湖北咸宁工场涤讪投筑,“超等都市群+自筑工场”的寰宇计谋结构初告完工;2022年4月,其四川都江堰工场正式投产,年产能超6亿瓶饮料;2024年,元气丛林第6座工场落子江苏太仓,这也成为元气丛林正在长三角主题都市群的首家工场。

  动作元气丛林的第二座自筑工场,元气丛林天津工场项目分两期配置,总占地243.7亩,总投资约10亿元,筹备配置9条饮料临盆线。

  此中,元气丛林天津工场一期项目正在当时创下行业同体量最速配置速率记载——2020岁暮开工配置,次年4月试产。据元气丛林方面先容,一期项目共有4条高圭臬无菌临盆线,厉重临盆元气丛林气泡水、外星人电解质水等系列产物,该项目于2021年5月投产,年产能超6亿瓶饮料。

  越发智能化的二期项目也正在配置中,估计2025年岁暮投产。该项目将引入5条环球领先的无菌高速临盆线,正在临盆、研发、平安、品控、处理等方面,融入AI智能筑制模块,完毕数据驱动,利用MES、APS等行业优秀的临盆运营处理编制,周详进步运营服从,完毕临盆处理透后化,质地管控数字化,本钱驾驭粗糙化,打制行业领先的数字化智能标杆工场。

  元气丛林天津工场整体筑成投产后,将辐射华北及东北等区域市集。正在众品类结构下,天津工场引入行业领先的全自愿无菌临盆线和无菌碳酸临盆线,具备健旺的柔性临盆才干和工艺才干,临盆上可完毕气泡水、燃茶、乳茶、外星人电解质水等产物的高效急速切换。